Boza ist ein traditionelles, leicht fermentiertes und alkoholfreies Getränk aus Hirsegrieß, Wasser und Zucker. Durch seinen hohen Gehalt an Eiweiß und B-Vitaminen ist Boza ideal für Menschen mit hohem Energiebedarf, stillende Mütter, Sportler und Schwangere. Seine probiotischen Eigenschaften, die verdauungsfördernde Milchsäure und die vorteilhaften Bakterien, die die Darmflora unterstützen, helfen, das Immunsystem zu stärken. Bekannt als "flüssiges Brot" aufgrund seiner nährstoffreichen Eigenschaften, fördert Boza zudem die geistige Klarheit und wirkt beruhigend auf das Nervensystem – ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Glutenfrei!
