Gedroogde zoete rode paprika's ± 45 stuks

Gedroogde zoete rode paprika's worden in de Turkse keuken vooral gebruikt voor het bereiden van traditionele gevulde paprika's, ook wel biber dolması genoemd. Door het drogen krijgen de paprika's een geconcentreerde, karakteristieke smaak.

Voor gebruik worden ze kort geweekt in heet water, zodat ze weer zacht en soepel worden. Daarna kunnen ze gevuld worden met rijst, bulgur, gehakt of een combinatie van kruiden en groenten. Ideaal voor het bereiden van huisgemaakte Turkse dolma.

Productinformatie:

• Inhoud: Circa 45 stuks

• Soort: Zoete rode paprika

• Bereiding: Voor het vullen eerst zacht laten worden in heet water.

• Bewaaradvies: Koel, droog en buiten direct zonlicht bewaren.